格里昂于1962年建于瑞士蒙特勒,其前身是贝勒维大酒店,经过50多年的发展已经成为蜚声全球,成为酒店教育的先驱。
格里昂高等教育学院是获得新英格兰学校和学院协会 (NEASC)高等教育机构委员会官方认证的三所瑞士酒店管理学校之一。
新英格兰学校和学院协会是美国教育部认可的六家区域性认证机构之一。格里昂获得了大学阶段的授课资格认证认证,因此可以颁发本科和研究生学位。
每个学期, 有大概30个国际大企业亲临格里昂校园招聘学生。他们当中有一些是跨国酒店集团, 如雅高酒店, 四季酒店, 凯悦国际酒店集团, 而金融集团有摩根大通投资银行等。